Loker Bali Staf F&B (Food and Beverage) PT Bali Utama Cakrawala

Apakah Anda memiliki gairah mendalam terhadap dunia kuliner dan pelayanan? Apakah Anda bermimpi membangun karir di jantung industri pariwisata Indonesia, di mana setiap hari adalah kesempatan untuk menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi para tamu? Jika ya, maka inilah kesempatan emas yang Anda tunggu. Kami membuka Loker Bali untuk posisi Staf F&B (Food and Beverage) di PT Bali Utama Cakrawala, sebuah kesempatan untuk bergabung dengan tim profesional yang dinamis dan bertumbuh di pulau Dewata.

PT Bali Utama Cakrawala mencari individu yang bersemangat, proaktif, dan berdedikasi tinggi untuk menjadi bagian dari keluarga kami. Posisi ini bukan sekadar pekerjaan; ini adalah sebuah panggung bagi Anda untuk menunjukkan bakat, mengembangkan keterampilan, dan meniti jenjang karir yang cemerlang di industri perhotelan dan F&B yang kompetitif. Kami percaya bahwa setiap anggota tim adalah aset berharga yang menjadi ujung tombak dalam memberikan pelayanan berstandar internasional. Jika Anda siap untuk tantangan baru dan ingin menjadi bagian dari cerita sukses kami, mari simak lebih lanjut mengenai lowongan kerja menjanjikan di Bali ini.

Kesempatan ini terbuka bagi Anda yang ingin mengasah kemampuan dalam pelayanan makanan dan minuman, berinteraksi dengan tamu dari berbagai belahan dunia, dan bekerja dalam lingkungan yang mendukung serta penuh energi. Di PT Bali Utama Cakrawala, kami tidak hanya menawarkan pekerjaan, tetapi juga sebuah jalur karir yang jelas dengan berbagai program pengembangan diri. Bergabunglah bersama kami dan jadilah bagian dari kekuatan yang menjadikan Bali sebagai destinasi kuliner dan pariwisata kelas dunia.

Profil Singkat Perusahaan: PT Bali Utama Cakrawala

PT Bali Utama Cakrawala adalah perusahaan yang bergerak di bidang perhotelan dan manajemen properti terkemuka di Bali. Sejak didirikan, kami telah mendedikasikan diri untuk menciptakan properti dan pengalaman yang tidak hanya mewah tetapi juga mengakar pada kearifan lokal dan keindahan alam Bali. Visi kami adalah menjadi tolok ukur keunggulan dalam industri hospitality, dengan memadukan pelayanan tulus khas Indonesia dengan standar manajemen internasional.

Budaya kerja di PT Bali Utama Cakrawala didasarkan pada prinsip "Ohana" atau kekeluargaan. Kami percaya bahwa lingkungan kerja yang suportif, kolaboratif, dan saling menghargai adalah kunci untuk mencapai kesuksesan bersama. Kami mendorong setiap karyawan untuk berinovasi, menyuarakan ide, dan terus belajar. Kami berinvestasi pada pengembangan sumber daya manusia kami melalui pelatihan rutin, workshop, dan kesempatan promosi internal yang jelas. Kami berkomitmen untuk tidak hanya memuaskan tamu, tetapi juga memastikan kesejahteraan dan kebahagiaan tim kami. Menjadi bagian dari PT Bali Utama Cakrawala berarti Anda bergabung dengan perusahaan yang peduli pada pertumbuhan profesional dan personal Anda.

Detail Posisi Pekerjaan: Staf F&B (Food and Beverage)

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai seorang Staf F&B di PT Bali Utama Cakrawala, Anda akan menjadi wajah dari restoran dan outlet kami. Anda adalah duta keramahan yang bertanggung jawab untuk menciptakan pengalaman bersantap yang luar biasa bagi setiap tamu. Peran ini sangat krusial karena Anda berinteraksi langsung dengan pelanggan, mulai dari penyambutan, pengambilan pesanan, penyajian hidangan, hingga memastikan kepuasan mereka terpenuhi. Anda akan bekerja sama secara erat dengan tim dapur, bar, dan staf F&B lainnya untuk memastikan operasional berjalan lancar, efisien, dan sesuai dengan standar keunggulan yang telah kami tetapkan. Posisi ini menuntut individu yang memiliki kemampuan komunikasi yang baik, perhatian terhadap detail, dan stamina untuk bekerja dalam lingkungan yang serba cepat.

Tanggung Jawab Utama

• Menyambut tamu dengan senyum hangat dan sikap yang ramah setibanya di area restoran atau outlet F&B.
• Mempersiapkan dan menata meja (table setting) sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) sebelum dan sesudah digunakan.
• Mempresentasikan menu kepada tamu, memberikan rekomendasi, dan menjawab pertanyaan terkait hidangan dan minuman dengan pengetahuan yang mendalam.
• Mengambil pesanan makanan dan minuman dari tamu secara akurat dan efisien, serta memasukkannya ke dalam sistem (POS - Point of Sale).
• Berkoordinasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan pesanan disiapkan tepat waktu dan sesuai dengan permintaan khusus tamu.
• Menyajikan makanan dan minuman kepada tamu dengan teknik pelayanan yang benar dan profesional.
• Secara proaktif memantau kebutuhan tamu selama mereka bersantap, seperti mengisi ulang air minum atau membersihkan piring kotor.
• Menangani keluhan atau masukan dari tamu dengan cepat, sopan, dan solutif, serta melaporkannya kepada supervisor jika diperlukan.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk meja makan, stasiun pelayanan (waiter station), dan area sekitarnya.
• Mengelola proses pembayaran (billing) dengan akurat dan jujur.
• Membantu dalam kegiatan inventarisasi peralatan makan, minum, dan perlengkapan lainnya.
• Mengikuti semua kebijakan perusahaan terkait kesehatan, keselamatan, dan sanitasi (HACCP).
• Berkontribusi dalam menciptakan suasana yang positif dan kerja tim yang solid di antara sesama staf.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Perhotelan atau Tata Boga.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di posisi serupa (Waiter/Waitress, F&B Staff) di hotel, restoran, atau kafe.
• Memiliki pemahaman yang baik tentang jenis-jenis makanan, minuman, dan standar pelayanan F&B.
• Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Indonesia dengan baik dan lancar.
• Memiliki penampilan yang rapi, bersih, dan profesional.
• Memiliki sikap yang positif, ramah, berorientasi pada pelayanan, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki etos kerja yang tinggi.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
• Memiliki kondisi fisik yang prima untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

Kualifikasi Nilai Tambah (Opsional)

• Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris (dasar hingga menengah) akan menjadi nilai tambah yang sangat besar.
• Memiliki sertifikasi di bidang F&B, seperti pelatihan barista atau mixology.
• Memiliki pengetahuan tentang wine atau minuman beralkohol lainnya.
• Familiar dengan penggunaan sistem POS (Point of Sale).

Keuntungan & Kenapa Bergabung dengan Kami

Bergabung dengan PT Bali Utama Cakrawala bukan hanya tentang mendapatkan pekerjaan, tetapi juga membangun masa depan. Kami menawarkan paket kompensasi dan benefit yang kompetitif untuk mendukung kesejahteraan Anda:

• Gaji Kompetitif: Kami menawarkan struktur gaji pokok yang menarik, ditambah dengan service charge dan tip.
• Asuransi Kesehatan: Perlindungan kesehatan yang komprehensif untuk Anda dan keluarga melalui program BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan.
• Tunjangan Makan & Transportasi: Fasilitas makan (staff meal) selama jam kerja dan tunjangan transportasi.
• Lingkungan Kerja Positif: Kami menciptakan budaya kerja yang inklusif, saling mendukung, dan mengutamakan kerja sama tim.
• Kesempatan Pengembangan Karir: Akses ke berbagai program pelatihan internal dan eksternal untuk meningkatkan keterampilan Anda, serta jenjang karir yang jelas bagi karyawan berprestasi.
• Cuti Tahunan: Hak cuti tahunan sesuai dengan peraturan pemerintah untuk menjaga keseimbangan antara kehidupan kerja dan pribadi Anda.
• Lokasi Strategis: Bekerja di lokasi premium di Bali, memberikan Anda kesempatan untuk menikmati keindahan pulau setiap hari.

Cara Melamar (Call-to-Action)

Apakah Anda kandidat yang kami cari? Jangan lewatkan kesempatan luar biasa ini untuk menjadi bagian dari tim PT Bali Utama Cakrawala dan mengembangkan karir Anda di industri F&B Bali.

Segera kirimkan CV terbaru dan surat lamaran Anda melalui website resmi kami. Proses seleksi akan dilakukan secara berkala dan hanya kandidat yang memenuhi kualifikasi yang akan dihubungi untuk tahap selanjutnya.

Kunjungi halaman karir kami di: https://www.baliutamacakrawala.com/

Pastikan untuk melamar sesegera mungkin karena posisi ini sangat diminati. Kami menantikan aplikasi Anda!

Industri F&B di Bali terus berkembang dan membutuhkan talenta-talenta terbaik untuk bersinar. PT Bali Utama Cakrawala memberikan Anda platform yang sempurna untuk bertumbuh, belajar, dan meraih kesuksesan. Jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menyajikan pengalaman kuliner terbaik di Pulau Dewata. Lamar sekarang dan mulailah babak baru dalam karir profesional Anda bersama kami!

Lokasi:

Berbagi :